Honduras Arabica SHG EP Fairtrade (FLO) + Organic
Honduras je krajinou známou svojou prírodnou krásou, často označovanou aj ako zelené pľúca Strednej Ameriky.
V úrodnom regióne Santa Barbara obklopenom horami bohatými na vulkanickú pôdu sa pestujú tie najlepšie kávy z Hondurasu.
Tropické podnebie a dostatok zrážok tu vytvárajú výborné podmienky pre pestovanie kávy Arabica. Označenie SHG (Strictly High Grown) označuje kávu pestovanú v nadmorskej výške minimálne 1300 metrov.
Väčšina kávy z Hondurasu je pestovaná malými farmárskymi rodinami organickým spôsobom, čo zaručuje výbornú kvalitu.
Chuťový profil
Káva z Hondurasu sa vyznačuje stredným krémovým telom s minimálnu kyslosťou. V jej chuti prevládajú čokoládové a kakaové tóny s miernou dochuťou po ovocí či karameli.
Nový komentár